Le fruit du palmier sud-américain açaï pouvant réduire les inflammations, des chercheurs ont décidé de tester son efficacité contre la maladie du Covid-19. Des chercheurs canadiens se penchent sur un aliment — le fruit du palmier açaï — dans leur quête pour un traitement contre les symptômes les plus sévères du Covid-19, a annoncé lundi […]
Signé Lausanne Un take-away à la rue de l’Ale à Lausanne met en vedette une petite baie rouge d’Amazonie, nouvelle reine des “super-aliments”. Nathalie Jungi a ouvert Açai Concept à Lausanne avec deux associés. Dans la famille des nouveaux superaliments, on demande l’açaï. La petite baie issue de palmiers cultivés en Amérique du Sud aurait […]
Après une étude approfondie de notre marché Suisse, nous avons perçu la demande de celui-ci pour ce nouveau concept innovatif; Superfood Healthy & Tasty Concept. En effet, aujourd’hui, les régimes spéciaux se multiplient et sont le reflet d’une tendance marquée dans la société suisse: Un fort intérêt pour du bio, sain, local, naturel, vegan, sans […]